Pilaf à l’indienne

Pilaf à l’indienne

  • Préparation 20 min
  • Cuisson 20 min
  • Portions 6
Paru dans le Magazine RICARDO (La Mijoteuse 2)
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Ingrédients

    • 345 g (1 1/2 tasse) de riz basmati
    • 1 oignon, haché finement
    • 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
    • 1 gousse d’ail, hachée finement
    • 3 gousses de cardamome
    • 1 clou de girofle
    • 1 feuille de laurier
    • 1 bâton de cannelle de 5 cm (2 po)
    • 750 ml (3 tasses) d’eau
    • Sel et poivre

Préparation

Note personnelle