Petites madeleines au miel

Petites madeleines au miel

  • Préparation 25 min
  • Cuisson 6 min
  • Réfrigération 30 min
  • Rendement 30
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 13 Numéro 8
  • Végétarien
  • Sans noix
  • Sans lactose
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Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Pour empêcher la farine de coller sur les madeleines pendant la cuisson, on peut placer le moule beurré et fariné au congélateur 30 minutes avant d’y verser la pâte.

La pâte se conserve de 3 à 4 jours au réfrigérateur, mais les madeleines sont meilleures cuites le jour même.

Note personnelle