Rochers aux abricots
Retour
Rochers aux abricots
Afficher en mode plein écran

Rochers aux abricots

Préparation
30 MIN
Refroidissement
1 H
Rendement
50

Ingrédients

Préparation

  1. Tapisser une plaque à biscuits de papier parchemin. Réserver.
  2. À l’aide d’un petit couteau, ouvrir les abricots sur un seul côté et insérer une amande au centre de chacun. Refermer les abricots en les pressant légèrement.
  3. À l’aide d’une fourchette, tremper chaque abricot farci dans le chocolat afin de les couvrir complètement. Déposer sur la plaque. Laisser reposer environ 1 heure à la température ambiante (ou environ 15 minutes au réfrigérateur) ou jusqu’à ce que le chocolat soit bien figé.
  4. Les rochers aux abricots se conservent dans un contenant hermétique dans un endroit frais et sec environ 3 semaines.

Commentaires

  1. Tres bon. Garder le chocolat sur le bain-marie pour faciliter le trempage et garder au chaud.

  2. Bonjour J'ai fait la recette de Rochers aux Abricots et c'est délicieux. C'est aussi bon que le pain doré aux ananas. Merci et Joyeuses Fêtes à tous. Pierrette Dupont

  3. es ce que on peut mettre des noisette a la place des amande

  4. Bonjour Ricardo, merci de prendre soin de nous! c'est tellement bons! comment puis-je me procurer la fourchette que vous avez utilisée lorsque vous avez fait les abricots pour les sortir du chocolat? je ne la trouve nulle part et vous avez vraiment une idée géniale! merci à l'avance

  5. Je viens d'acheter du chocolat au lait pour faire cette recette, est-ce que par miracle ça pourrais marcher?

  6. Recette très facile à faire! Les enfants ont adoré insérer les amandes et tremper les abricots dans le chocolat. J'ai utilisé 53 petits abricots séchés biologiques (brun foncé) pour 200 gr de chocolat noir. Merci beaucoup! :)

  7. Je regarde souvent ton émission, Ricardo, et je constate que tu fais souvent cuire tes recettes dans le centre ou le haut du four. Est-ce exact? Si oui, il serait bon de le mentionner dans tes recettes.

  8. Bonjour à vous !! Pourrions-nous changer les abricots pour des dattes??

  9. Bonjour à l'équipe , est-ce que je peux congeler ces bouchées Merci

Évaluer cette recette

Connectez-vous pour évaluer cette recette et pour écrire vos commentaires!

Connexion

Vous n'êtes pas membre de ricardocuisine.com? Inscrivez-vous dès aujourd'hui!

En raison d’un nombre important de questions, nous ne pouvons malheureusement répondre à tous. Visitez notre Foire aux questions qui regorge d’informations utiles. Merci de votre enthousiasme pour la cuisine de RICARDO!

Les champs marqués d'un astérisque (*) sont obligatoires.

Votre commentaire doit se conformer à notre nétiquette.

512 caractères maximum