Huîtres Bloody Caesar
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Huîtres Bloody Caesar

Préparation
30 MIN
Rendement
24
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Ingrédients

Sel épicé

Huîtres

Préparation

Sel épicé

  1. Dans une assiette creuse, mélanger tous les ingrédients. Réserver.

Huîtres

  1. Dans un bol, mélanger le Clamato, la vodka, le jus de citron, les sauces Worcestershire et Tabasco. Réfrigérer jusqu’au moment de servir.
  2. Verser environ 5 ml (1 c. à thé) du mélange par huître selon leur grosseur. Répartir les légumes. Parsemer de petites feuilles de céleri et de sel épicé, au goût.

Commentaire

  1. Très bon. J'ai ajouté un peu de raifort.

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