Salade de bok choy et de filet de porc, vinaigrette teriyaki
- Préparation 45 min
- Cuisson 35 min
- Portions 6
Dans cette salade d’inspiration asiatique, on fait dorer le filet de porc à la poêle avant de terminer sa cuisson au four, puis on le tranche finement. On le dépose sur un mélange croquant de bok choy, de carottes, de pomme et d’oignon vert. On arrose le tout d’une vinaigrette teriyaki légèrement sirupeuse relevée d’un trait de jus de lime, puis on parsème d’arachides. Une recette de filet de porc parfaite comme idée de souper les soirs de semaine.
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 14 Numéro 2
- Sans noix
- Sans lactose
- Sans produits laitiers
- Sans oeufs
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Ingrédients
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Vinaigrette teriyaki
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Salade
Préparation
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Vinaigrette teriyaki