Petits beurre couverts de chocolat
Petits beurre couverts de chocolat
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Petits beurre couverts de chocolat

Préparation
20 MIN
Cuisson
1 MIN
Réfrigération
30 MIN
Rendement
6 biscuits
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Ingrédients

Préparation

  1. Sur une plaque à biscuits, répartir le chocolat tempéré dans 6 moules de plaquette de chocolat. Réfrigérer 30 minutes ou jusqu’à ce que le chocolat soit complètement figé.
  2. Démouler délicatement les plaquettes de chocolat et les placer sur les biscuits encore légèrement tièdes (le chocolat figera avec le biscuit). Laisser refroidir complètement à la température ambiante, soit environ 1 heure.

Note

Voyez comment tempérer du chocolat en vidéo

Bon avec...

Commentaires

  1. peut-on acheter des formes additionneles pour le chocolat ? 48 biscuits a garnir, ça prend un temps fou ! Ils sont tellement bons...

  2. Les biscuits sont très bons. 2 questions: peut-on remplacer le sucre par du Splenda et avoir le même résultat? Comment se fait-il que les biscuits taillés avec l'accessoire fourni sont plus petits que le chocolat faits avec les moules fournis - est-ce que les biscuits sont trop minces? Merci

  3. j'anime un atelier de cuisine pour enfants de milieu défavorisé a st-jean-sur-richelieu ''l'étoile''....et je voudrais savoir comment on doit faire pour imprimer un motif sur le chocolat. merci pour votre prompte réponse

  4. Quel sorte de chocolat devrais-je utiliser et comment je peux faire des motifs dans le chocolat ?

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