Bouchées croquantes aux céréales et au chocolat

Name: Bouchées croquantes aux céréales et au chocolat
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 douzaines
Ingredients: 170 g (6 oz) de chocolat noir, fondu et tempéré; 30 g (1 tasse) de céréales rondes à l’avoine, sans noix (de type Cheerios); 15 g (1/2 tasse) de céréales de riz (de type Rice Krispies); 15 g (1/2 tasse) de flocons de maïs (de type Corn Flakes)

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Préparation 20 min
Attente 1 h
Rendement 2 douzaines

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 14 Numéro 2 (p. 4)

Végétarien
Végétalien
Sans noix
Sans lactose
Sans produits laitiers
Sans oeufs

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Ingrédients

- 170 g (6 oz) de chocolat noir, fondu et tempéré
- 30 g (1 tasse) de céréales rondes à l’avoine, sans noix (de type Cheerios)
- 15 g (1/2 tasse) de céréales de riz (de type Rice Krispies)
- 15 g (1/2 tasse) de flocons de maïs (de type Corn Flakes)

Préparation

- Dans un bol, mélanger le chocolat et les céréales.
- Tapisser une plaque à biscuits de papier parchemin. À l’aide d’une cuillère à crème glacée de 15 ml (1 c. à soupe), former de petits monticules avec le mélange de céréales et les répartir sur la plaque.
- Laisser reposer à température ambiante environ 1 heure ou jusqu’à ce que le chocolat soit complètement figé.

Note de l'équipe Ricardo

Si tu n’as pas les 3 céréales, assure-toi seulement d’avoir 2 tasses de céréales au total.

Note personnelle

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