Pour faire de longs spaghettis avec le chou, couper un chou en deux. Déposer ½ chou à plat sur un plan de travail. Couper en fines lanières sur le côté le plus long en omettant le cœur (le réserver pour un autre usage).
Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.
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Commentaires
Édith V.
Très bon!! Recette goûteuse!! J’ai déglacé le chou au vin blanc... On a vraiment aimé! Je la refais c’est sure.
Félix R.
Bonne recette, nous avons remplacer le miel par du coureur des bois hehe
Lucille R.
quel délice
Claude G.
Je n'ai pas aimé ce plat. Ok pour le boeuf mis pas le chou. Je pense qu'il faut le faire blanchir, beaucoup moins de cari et d'autres épices à rajouter.
sarah g.
Excellent, le seul enjeux est qu’il n’y en a jamais assez... trop bon! Le choux, le bœuf haché et la sauce, un pur délice. Merci
Julie D.
Pour ma part, j’ai suivi la recette à la lettre en ajoutant un peu d’asperge! Ce fut un véritable délice!!! Ah oui, j’ai changé la viande pour du « sans viande hachée » de Yves. Merci d’être dans ma vie Ricardo :)
Geneviève P.
Très bonne recette pour manger moins de féculents et plus de légumes!
Amaury L.
Nous avons remplacé les nouilles de chou par des nouilles asiatiques Haizu. Vraiment bon.
Petitcrisse P.
Est-ce-que remplacer le boeuf par du chat est une bonne idée? Merci la cuisine Ricardo de me répondre au plus vite, c'est pour un souper important de famille.
Myriam C.
Desolé mais ça n'à vraiment pas passé à la maison. J'ai pourtant suivi la recette en ajoutant un peu plus de sauce soya mais ça ne goûtait que le cari, on ne goûtait rien d'autre. Merci quand même pour la recette.
Sabrina C.
Recette succulente et la "nouille de chou" est une idée géniale. Merci !
Katty A.
Exellent! j'ai fait cuire le choux avec un peu de bouillon poulet et doubler la sauce à refaire .merci ricardo
Noemie M.
Je crois que mon chou n’était pas idéal pour la recette puisqu’il est resté très dure même après 20 minutes de cuisson... mais j’ai tout de même adoré!
Suzanne M.
J'ai bien aimé mais pas mon conjoint. Ça arrive ;-)
Mélanie B.
Excellent repas!!! Facile à faire en plus.
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