Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.
Entrez l'adresse courriel et le mot de passe associés à votre compte ricardocuisine.com
Vous n'êtes pas encore membre de ricardocuisine.com?
Inscrivez-vous dès aujourd'huiUtilisez votre profil Facebook pour vous connecter.
Aucune information ne sera publiée sur Facebook sans votre permission.
Commentaires
Maryse G.
J’ai mis de la purée de citrouille non sucrée (E.D. Smith) en conserve au lieu de la patate douce. C’est super, car il y a plusieurs portions dans la canne et on peut les diviser (portions déjà calculées) dans des petits plats et les congeler pour les prochaines fois. La purée est toutefois moins sucrée, je vous conseille d’y ajouter de l’essence de vanille pour le goût.
Jacqueline D.
Excellente et moelleuse
Claudie V.
Délicieux, mais vraiment sucré! La prochaine fois je vais couper le sucre. J’ai oublié de mettre l’huile et c’était délicieux et tout de même être très moelleu!
Maryse G.
Autre oubli... j’ai remplacé les épices proposées par le mélange d’épices pour tarte à la citrouille.
Maryse G.
J’avais oublié dans mon commentaire précédent que j’avais aussi remplacé la purée de patates douces par de la purée de courge hubbard.
Maryse G.
Miam! Trop bons! Très moelleux. N’ayant pas tous les ingrédients, j’ai fait quelques modifications : canneberges séchées au lieu des raisins, farine tout usage au lieu de blé, all bran légèrement écrasés au lieu de son de blé et j’ai ajouté des graines de chanvre et de tournesol non salées et crues à la garniture déjà proposée. Les figues ajoutent beaucoup. Merci!
Thérèse P.
Le top des muffins à vie...... miamm miammm
Isabelle C.
Des muffins avec un look de resto! Très beaux, valeur nutritive excellente. Le goût est bon, mais je trouve qu'ils goûtent un peu trop la mélasse et je goûte la patate douce. J'aurais peut-être mis plus de cannelle ou de la cardamome par exemple, pour donner une saveur plus exotique.
Trang M.
Excellente recette de muffin!! Extra moelleux en plus!!
Joanie D.
Je n'ai pas de four à micro-ondes. Y a-t-il une autre façon de cuire la patate douce pour obtenir le même résultat? Merci.
Melissa N.
Très bon, et pas trop. sucré
Anaïs M.
Je ne peux pas m'en passer! Je remplace les figues par des dattes
audrey l.
c'est un classique chez nous. je le fais cuire dans un moule a pain (cuisson plus longue par contre). Ça rempli et c'est santé!
Louise R.
J'ai apporté quelques changements; aucune cassonnade et la mélasse a été remplacée par 1/3 de tasse de miel. La purée de patate complétée à 1tasse et les raisins secs remplacés par 1/2 tasse de canneberges surgelées. Vraiment pas trop sucrés, des muffins nourrissants, savoureux et santé!
Mousseline L.
Je trouve que le goût est trop sucré pour un muffin déjeuner.
Évaluer cette recette
Connectez-vous pour évaluer cette recette et pour écrire vos commentaires!
ConnexionVous n'êtes pas membre de ricardocuisine.com? Inscrivez-vous dès aujourd'hui!