Salade de chou-fleur et de petits pois
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Salade de chou-fleur et de petits pois
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Salade de chou-fleur et de petits pois

Préparation
25 MIN
Cuisson
2 MIN
Portions
6
Choix sain

Ingrédients

Préparation

  1. Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire le chou-fleur environ 2 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit al dente. Refroidir dans un bol d’eau glacée. Égoutter et réserver dans un bol.
  2. Ajouter le reste des ingrédients. Saler et poivrer. Mélanger.

Bon avec...

Commentaires

  1. Super rafraichissant, surtout avec la canicule d'hier. La menthe et le basilic ciselés ainsi que les zestes de citron rehaussent le goût, raffiné. Ce mélange est différent, très bienvenue quand on adore les salades et cherchons à innover. Elle sera mon plat de choix au prochain pic nique d'été. À refaire souvent au cours de la saison estivale.

  2. J'adore les recettes de Ricardo, mais celle ci était fade :( Le mix était pas très bon et la famille n'a pas aimé. On essayera une nouvelle recette!

  3. elle est belle a regarder et délicieuse a manger

  4. Très bonne salade et surtout la vinaigrette wow

  5. excellente,j'ai ajouté une demi branche de céleri c`est certain que je vais la refaire,je vais couper la recette en 2.

  6. Excellente base, mais j'ai rehaussé un peu les saveurs en ajoutant à la recette du vinaigre de cidre, du sirop d'érable et des pousses de persil.

  7. Contrairement aux commentaires précédents j'ai trouvé la salade très goûteuse en respectant les quantités indiquées.

  8. Bon ,les légumes croquants super !!mais très peu de goût. Très fade!

  9. J'ai fait la moitié de la recette en mettant tout le zeste d'un citron . Cette recette est tout simplement délicieuse et serait l'accompagnement parfait pour un poisson ou un poulet grillé . Frais et délicieux.

  10. wow très bon ses rafraîchissant comme salade et surtout different de la salade traditionnel

  11. Très bonne idée ce mélange chou fleur petits pois et en incorporant les herbes fraiches, un régal !

  12. Délicieux, bonne façon de manger plein de légumes. Je n'ai pas souvent des herbes fraîches sous la main mais j'en ai acheté pour cette recette et ça donne un goût très frais à la salade. À refaire certain.

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