Beurre fondu aux herbes

Beurre fondu aux herbes

  • Préparation 10 min
  • Cuisson 2 min
  • Rendement 180 ml (3/4 tasse), environ
Paru dans le Magazine RICARDO (Volume 12 Numéro 4)

Catégories

Ingrédients

    • 115 g (1/2 tasse) de beurre
    • 60 ml (1/4 tasse) de vin blanc
    • 1 oignon vert, haché finement
    • 1/2 citron, le zeste râpé finement
    • 45 ml (3 c. à soupe) de feuilles de basilic ciselées
    • 45 ml (3 c. à soupe) de cerfeuil frais ou de persil plat ciselé

Préparation

Note personnelle