Sandwich aux tomates et à l’avocat

Sandwich aux tomates et à l’avocat

  • Préparation 15 min
  • Portions 4
Paru dans le Magazine RICARDO (Volume 13 Numéro 6)

Catégories

Ingrédients

    • 1 avocat bien mûr, coupé en cubes
    • 30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron
    • 5 ml (1 c. à thé) de moutarde de Dijon
    • 30 ml (2 c. à soupe) d’huile de canola
    • 8 tranches de pain blanc moelleux, grillées
    • 2 grosses tomates, tranchées
    • 250 ml (1 tasse) de roquette
    • Sel et poivre

Préparation

Note personnelle