Sandwich BBLTT (Bagel-Bacon-Laitue-Thon-Tomate)

Name: Sandwich BBLTT (Bagel-Bacon-Laitue-Thon-Tomate)
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2 portion(s)
Ingredients: 3 tranches de bacon; 1 boîte de 198 ml (7 oz) de thon pâle émietté dans l’huile, égoutté; 75 ml ( 1/3 tasse) de mayonnaise; 1 oignon vert, haché; 2 bagels, coupés en deux et grillés; 4 tranches de tomate; 2 feuilles de laitue frisée; Sel et poivre

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Préparation 20 min
Cuisson 15 min
Portions 2

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 13 Numéro 7 (p. 142)

Sans noix
Sans lactose
Sans gluten
Sans produits laitiers

Ingrédients

- 3 tranches de bacon
- 1 boîte de 198 ml (7 oz) de thon pâle émietté dans l’huile, égoutté
- 75 ml ( 1/3 tasse) de mayonnaise
- 1 oignon vert, haché
- 2 bagels, coupés en deux et grillés
- 4 tranches de tomate
- 2 feuilles de laitue frisée
- Sel et poivre

Préparation

- Place la grille au centre du four. Préchauffe le four à 200 °C (400 °F). Tapisse une plaque de cuisson de papier parchemin.
- Répartis les tranches de bacon sur la plaque. Cuis-les au four environ 15 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes. À la sortie du four, éponge-les dans du papier absorbant.
- Dans un bol, mélange le thon, 45 ml (3 c. à soupe) de mayonnaise et l’oignon vert. Sale et poivre.
- Tartine les bagels avec le reste de la mayonnaise (30 ml/2 c. à soupe). Sur deux tranches de bagel, répartis la garniture de thon, les tomates, le bacon et la laitue. Referme les bagels.

Note de l'équipe Ricardo

Cette recette est tirée de la section Mon P'tit Ricardo.

Sandwich BBLTT (Bagel-Bacon-Laitue-Thon-Tomate)

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