Recettes  

Crumble aux pêches (crumble di pesche)

  • Préparation 50 MIN
    Cuisson 1 H 10 MIN
  • Portions 12
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Ingrédients

Pêches

Crumble

Garniture

Préparation

Pêches

  1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
  2. Dans un bol, mélanger les pêches, le jus de citron et le sucre. Verser dans un plat de cuisson de 33 x 23 cm (13 x 9 po). Réserver.

Crumble

  1. Dans un autre bol, mélanger la farine, le sucre et le beurre avec les doigts jusqu’à ce que la pâte commence à se former. Répartir la pâte sur les pêches en la pressant légèrement.
  2. Cuire au four 1 h 10 ou jusqu’à ce que la pâte soit dorée. Laisser tiédir à température ambiante.

Garniture

  1. Saupoudrer de sucre à glacer ou accompagner de crème chantilly, si désiré.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.