Bavette express et salade de tomates et d’avocat à la sauce soya
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Bavette express et salade de tomates et d’avocat à la sauce soya
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Bavette express et salade de tomates et d’avocat à la sauce soya

Préparation
10 MIN
Cuisson
8 MIN
Portions
4

Ingrédients

Viande

Salade

Préparation

Viande

  1. Sur une assiette, frotter la viande avec la poudre de cari. Saler et poivrer.
  2. Dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé, dorer la viande dans l’huile environ 3 minutes de chaque côté pour une cuisson saignante. Ajouter les oignons verts et l’ail. Poursuivre la cuisson environ 1 minute en enrobant la viande dans les aromates. Réserver sur une assiette 5 minutes.

Salade

  1. Entre-temps, dans un bol, mélanger l’huile, la sauce soya et le jus de lime. Ajouter les tomates, les avocats, les concombres et le basilic.
  2. Trancher la viande. Servir avec la salade.

Commentaires

  1. Mon Epoux n’avait jamais mangé’ de bavette auparavant... il était subjugué! Merciii Ricardo !

  2. Facile rapide et délicieux

  3. Très bon! Simple & rapide en plus! Je retiens cette recette pour mon menu d'été :)

  4. Tellement délicieux ! Tout simple et frais avec la salade. Je retiens cette façon d'assaisonner la viande c'est sur ! Merci

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