Recettes  

Michelada

  • Préparation 10 MIN
  • Portions 1
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Le Michelada est une création mexicaine qui combine bière, jus de tomate ou Clamato, jus d’agrumes et épices. Pour certains, c’est la cure suprême pour les lendemains de veille !

Ingrédients

Sel aromatisé

Cocktail

Préparation

Sel aromatisé

  1. Dans une petite assiette, mélanger l’assaisonnement au chili et le sel.
  2. Frotter l’ouverture d’un long verre avec un quartier de lime. Tremper l’ouverture dans le mélange de sel.

Cocktail

  1. Dans le même verre, verser le jus de lime, les sauces Tabasco et Worcestershire. Mélanger délicatement. Ajouter le jus de tomate et de palourdes. Remplir le verre de glaçons et compléter avec la bière. Garnir d’un quartier de lime.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.