Avocat grillé aux crevettes et frites de tortillas (Aguacate con camarones y tortillas fritas)

Frites de tortillas

• 2 petites tortillas de blé souples d’environ 18 cm (7 po) de diamètre, coupées en deux
• 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
• 1 ml (¼ c. à thé) d’assaisonnement au chili

Avocat et crevettes

• 225 g (½ lb) de petites crevettes (91-110), décortiquées et sans la queue
• 45 ml (3 c. à soupe) d’huile d’olive
• 1 ml (¼ c. à thé) d’assaisonnement au chili
• 2 gros avocats non pelés, mûrs mais fermes, coupés en deux et dénoyautés
• 1 oignon vert, haché
• 30 ml (2 c. à soupe) de coriandre fraîche ciselée
• 30 ml (2 c. à soupe) de jus de lime
• 1 petit piment jalapeño, épépiné et haché
• Sel et poivre