Confiture fraises-framboises sans cuisson
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Confiture fraises-framboises sans cuisson
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Confiture fraises-framboises sans cuisson

Préparation
10 MIN
Macération
20 H
Rendement
500 ml (2 tasses)

Ingrédients

Préparation

  1. Dans un bol, à l’aide d’un pilon à pommes de terre, écraser les fraises et les framboises avec le sucre. Laisser macérer 15 minutes.
  2. Ajouter la pectine liquide sur les fruits. Mélanger et laisser reposer 5 minutes. Au moment d’utiliser, mélanger de nouveau pour assouplir la confiture.
  3. La confiture se conserve environ 1 semaine au réfrigérateur.

Bon avec...

Commentaires

  1. Est-ce qu'on peut congeler cette confiture?

  2. Bonjour, j'adore toutes les recettes de Ricardo, je me pose une petite question en ce qui concerne la macération, il est indiqué en titre 20 heures, par contre dans la description, on mentionne que 20 minutes au total, soit 15 et 5 minutes. Est-ce que c'est avant de déguster qu'on doit attendre 20 heures? Un gros merci à l'avance pour m'éclairer.

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