Recettes  

« Grilled cheese » comme une gaufre

  • Préparation 10 MIN
    Cuisson 10 MIN
  • Portions 1
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Si vous cherchez une recette amusante à faire avec vos chefs en herbe, essayez ce sandwich déjeuner à l’œuf pressé dans un moule à gaufre.

Ingrédients

Préparation

  1. Dans une petite poêle antiadhésive à feu moyen, cuire l’œuf dans la moitié du beurre. Saler et poivrer.
  2. Préchauffer le gaufrier (voir note). Tartiner de beurre les deux tranches de pain sur un côté seulement. Sur le côté non beurré, répartir la moitié du fromage et y placer l’œuf. Répartir le reste du fromage. Refermer le sandwich. Refermer l’appareil (ou selon les recommandations du fabricant). Cuire 3 à 4 minutes ou jusqu’à ce que le pain soit doré et croustillant et que le fromage soit fondu.
  3. Couper en quartiers et servir aussitôt.

Note

On peut aussi griller ce sandwich à la poêle ou dans un four à panini.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.