« Grilled cheese » comme une gaufre
Préparation
10 MIN
Cuisson
10 MIN
Portions
1

« Grilled cheese » comme une gaufre

Ingrédients

  • 1 œuf, légèrement battu
  • 15 ml (1 c. à soupe) de beurre ramolli
  • 2 tranches de pain carré blanc
  • 35 g (1/3 tasse) de cheddar fort râpé
  • Sel et poivre

Préparation

  1. Dans une petite poêle antiadhésive à feu moyen, cuire l’œuf dans la moitié du beurre. Saler et poivrer.
  2. Préchauffer le gaufrier (voir note). Tartiner de beurre les deux tranches de pain sur un côté seulement. Sur le côté non beurré, répartir la moitié du fromage et y placer l’œuf. Répartir le reste du fromage. Refermer le sandwich. Refermer l’appareil (ou selon les recommandations du fabricant). Cuire 3 à 4 minutes ou jusqu’à ce que le pain soit doré et croustillant et que le fromage soit fondu.
  3. Couper en quartiers et servir aussitôt.

Note

On peut aussi griller ce sandwich à la poêle ou dans un four à panini.