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Brownie dans une tasse

Name: Brownie dans une tasse
Prep time: 5 min
Cook time: 40 s
Total time: 5 min 40 s
Yield: 1 portion(s)
Ingredients: farine tout usage non blanchie; chocolat noir; cassonade; cacao; sel; beurre non salé; lait; jaune d'oeuf

4 stars (23) Évaluer cette recette

Préparation: 5 MIN
Cuisson: 40 SEC
Refroidissement: 5 MIN
Portions: 1

Ingrédients
Préparation

Ingrédients

35 g (1/4 tasse) de farine tout usage non blanchie
30 g (3 c. à soupe) de chocolat noir, haché
30 ml (2 c. à soupe) de cassonade
15 ml (1 c. à soupe) de cacao
1 pincée de sel
30 ml (2 c. à soupe) de beurre non salé fondu
15 ml (1 c. à soupe) de lait
1 jaune d’œuf (voir note)

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Préparation

Dans une tasse à café d’environ 375 ml (1 1/2 tasse) allant au four à micro-ondes, mélanger la farine, le chocolat, la cassonade, le cacao et le sel. Ajouter le beurre, le lait et le jaune d’œuf. Mélanger jusqu’à ce que la pâte soit bien humectée.
Cuire au four à micro-ondes environ 40 secondes ou jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré au centre du gâteau en ressorte avec des grumeaux et pas complètement sec. Laisser tiédir 5 minutes.
Si désiré, déposer une boule de crème glacée à la vanille sur le brownie et servir.

Note

Cette recette donne une portion. Si tu es avec des amis, tu auras un petit défi mathématique à relever. Pour deux brownies, utilise un seul œuf, mais entier. Bas-le légèrement avec une fourchette et verse-le à parts égales dans les deux tasses avec le reste des ingrédients. Et peu importe le nombre de portions que tu prépares, tu dois toujours faire cuire une seule tasse à la fois au four à micro-ondes.

Cette recette est tirée de la section Mes premières recettes RICARDO.

Commentaires

Chancelle G.

5 étoiles 27 août 2018

Est-ce qu’on peut remplacer la tasse par autre chose?
Gabrielle B.

11 mai 2018

Par quoi on pourrais remplacer le chocolat
Alexandra H.

5 étoiles 8 avril 2018

Excellent
milan m.

3 étoiles 10 février 2018

bof
Marie-Christine L.

5 étoiles 4 février 2018

Idéal pour les rages de brownies de fin de soirée. J'adopte la recette !
Stephanie L.

5 étoiles 12 décembre 2017

WOW
Reynald C.

5 étoiles 2 décembre 2017

Quel petit dessert rapide et délicieux! Merci Ricardo et l'équipe!
Malika L.

15 octobre 2017

Peut-on mettre du chocolat mi-sucré ou au lait a la place? Merci
Ophélia T.

14 septembre 2017

Tellement simple!! Merci
Dan d.

5 étoiles 12 août 2017

Mon mari et moi avons beaucoup aimé et facile à faire et pas de chaleur à cause du fourneau par une belle journée chaude d'été. Merci Ricardo et toute l'équipe...
Lucette D.

5 étoiles 22 mars 2017

Merci Ricardo de nous donner de si bonne recette et comme je suis seule c'est formidable je ne suis plus obliger d'en jeter
JADORE V.

8 mars 2017

En plus maintenant c'est est brulé
JADORE V.

4 étoiles 8 mars 2017

Ça a l'air bon mais pourquoi après 2 m dans le micro ondes ce n'est toujours pas cuit?
Lynda B.

5 étoiles 28 février 2017

Wow! Pour un petit dessert vite fait en semaine c'est succulent!!!! Avec une boule de crème glacée vanille ajoutée dessus au sortir du micro-ondes, c'est décadent!!!
Mélissa R.

14 janvier 2017

sans micro-ondes, combien de temps au four?