Salade de kale au poulet et aux figues
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Salade de kale au poulet et aux figues
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Salade de kale au poulet et aux figues

Préparation
20 MIN
Cuisson
10 MIN
Portions
6

Ingrédients

Préparation

  1. Dans une poêle antiadhésive à feu élevé, dorer le poulet dans 30 ml (2. c. à soupe) de l’huile 5 minutes. Ajouter les oignons verts et les épices. Poursuivre la cuisson 3 minutes ou jusqu’à ce que le poulet soit cuit. Saler et poivrer. Laisser tiédir.
  2. Dans un grand bol, mélanger les figues, le reste de l’huile (30 ml / 2. c. à soupe) et le jus de citron. Laisser macérer 5 minutes.
  3. Ajouter le reste des ingrédients et le poulet. Rectifier l’assaisonnement.
  4. Servir ou réfrigérer jusqu’au lendemain.

Commentaires

  1. Quelles sont les valeurs nutritives de cette salade?

  2. Délicieux!! Ce plat a mille saveurs! J'ai toutefois faire cuire le kale. Merci Ricardo pour ces belles trouvailles.

  3. super bon! Facile et rapide. Les graines de fenouil et le piment apporte un plus qui sublime la recette.

  4. Excellent! Belle recette pour un petit dîner entre amis. Très facile aussi! Merci beaucoup!

  5. J'ai bien aimé le concept de la salade mais j'ai moins aimé la texture du kale. Je vais la refaire mais je vais opter pour d'autre type de salade.

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