Name: Boeuf aux tomates cerises à la mijoteuse
Prep time: 15 min
Cook time: 6 h 30 min
Total time: 6 h 45 min
Yield: 6 portion(s)
Ingredients: 1 kg (2,2 lb) de rôti de palette de bœuf désossé; 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive; 2 oignons, coupés en fins quartiers; 2 gousses d’ail, hachées; 2,5 ml (1/2 c. à thé) d’origan séché; 125 ml (1/2 tasse) de bouillon de bœuf; 30 ml (2 c. à soupe) de moutarde à l’ancienne; 15 ml (1 c. à soupe) de tapioca à cuisson rapide; 280 g (2 tasses) de tomates cerises; Sel et poivre

Boeuf aux tomates cerises à la mijoteuse

Préparation

15 MIN

Cuisson

6 H 30 MIN

Portions

Se congèle

Commentaires

Nadine T.

5 étoiles 19 avril 2020

Un classique chez nous maintenant!!!
Louise G.

11 janvier 2020

Est-ce qu’on peut congeler avant d’ajouter les tomates? Merci!
Marie-Pier T.

5 étoiles 14 novembre 2019

Excellent! J’ai ajouté 2x plus de tomates cerises et c’était délicieux!
Johanne G.

4 étoiles 19 octobre 2019

Vraiment bon et pas compliqué à faire! Merci à Philippe B. pour la suggestion d'ajouter plus de tomates! J'en aurais ajouté encore plus!
Manon G.

5 étoiles 20 septembre 2019

C’est ma recette « Winner » quand on va aux pommes. Pas long à faire et quand tu reviens de ta journée tu as simplement à faire cuire des nouilles et faire une salade. C’est maintenant notre rituel chaque année.
Stéphane R.

5 étoiles 2 mai 2019

Très bonne recette, le petit goût de moutarde fait différent!
Johanne B.

5 étoiles 30 septembre 2018

On a beaucoup aimé.
Jacinthe D.

5 étoiles 18 mars 2018

Excellent, j'ai mis deux rôtis dans la mijoteuse et quadruplé la sauce (doublé origan et moutarde). Devenu un classique chez nous. Merci Ricardo :)
Philippe B.

5 étoiles 29 janvier 2018

J'ajouterais plus de tomates-cerises, jusqu'au double et trancherais les oignons plus qu'en fins quartiers, peut-être même hachés. Du persil frais ajoute de la couleur à l'assiette. Recette à refaire. Merci.
Carole B.

5 étoiles 29 décembre 2017

Excellent merci pour cette belle recette
Chantal B.

4 étoiles 17 décembre 2017

Très bon et facile
Marielle M.

5 étoiles 11 décembre 2017

C'était délicieux! Définitivement une recette à refaire.
robert r.

5 étoiles 10 décembre 2017

Réponse a Noella G, tout ce qui se fait a la Mijoteuse se fait au four.
Diane D.

5 étoiles 4 décembre 2017

J’adore cette recette! Je l’ai aussi fait avec un rôti de palette de porc et bouillon de poulet, c’était délicieux! À refaire aussitôt qu’il y a un rôti de palette (peu importe la viande) en spécial!
Marie T.

5 étoiles 30 novembre 2017

Vraiment bon. Je n'avais pas de tapioca, je n'en ai pas mis, la sauce était peut-être un peu plus liquide pour cette raison. La prochaine fois que je referai la recette, je ferai cuire les tomates une heure au lieu de 30 minutes.