Crevettes laquées au miel et au cari
Retour
Crevettes laquées au miel et au cari
Afficher en mode plein écran

Crevettes laquées au miel et au cari

Préparation
15 MIN
Cuisson
10 MIN
Rendement
16

Ingrédients

Préparation

  1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 225 °C (450 °F). Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin.
  2. Enfiler les crevettes sur les brochettes en leur donnant une forme droite. Répartir sur la plaque. Cuire au four de 5 à 7 minutes ou jusqu’à ce que les crevettes soient cuites.
  3. Entre-temps, dans une petite casserole à feu moyen-élevé, dorer les graines de sésame dans l’huile. Ajouter le miel, la sauce de poisson, le cari et le sambal oelek. Porter à ébullition et laisser réduire 5 minutes ou jusqu’à l’obtention d’une texture sirupeuse. Réserver au chaud.
  4. À l’aide d’un pinceau, laquer les crevettes chaudes dès la sortie du four et servir immédiatement.

Commentaires

  1. Cette recette est tout simplement super super bonne !!!

  2. Peut-on remplacer le sambal oelek par de la sauce shiracha?

  3. Très bon. Prochaine fois je mettrai moins de miel car c'était légèrement trop sucré à mon goût. Je recommande cette recette !

  4. Peut-on remplacer la poudre de cari par du cari en pâte thaïlandais?

  5. Réponse à Ghislaine L. 18 novembre Le sambal oelek est une pâte de piment rouge vendu en épicerie

  6. Bonjour. J'aimerais savoir ce qu'est du sambal olek? Est-ce comme de la fécule de maïs? Si je ne trouve pas de sambal olek, puis-je le remplacer par de la fécule de maïs? Merci à l'avance. J'aimerais bien faire cette recette pour Noël.

  7. Quel régal, une immense réussite. Mes invités ont même ramassé le reste de laque avec du pain. C'est vous dire comme c'était bon.

  8. J'adore cette recette, tellement rapide à faire... et un délice pour le palais. Je vais refaire pour le jour de l'an.

  9. Excellente recette, à refaire!!!

  10. peut-on remplacer le miel par du sirop d'érable?

  11. Excusez les fautes d'orthographe;le commentaire se voulait ainsi: J'aimerais savoir si je peux préparer cette délicieuse recette à l'avance . Encore merci

  12. J'aimerIs savoir si je peux préparer être recette a l'avance. Merci à toute l'équipe

Évaluer cette recette

Connectez-vous pour évaluer cette recette et pour écrire vos commentaires!

Connexion

Vous n'êtes pas membre de ricardocuisine.com? Inscrivez-vous dès aujourd'hui!

En raison d’un nombre important de questions, nous ne pouvons malheureusement répondre à tous. Visitez notre Foire aux questions qui regorge d’informations utiles. Merci de votre enthousiasme pour la cuisine de RICARDO!

Les champs marqués d'un astérisque (*) sont obligatoires.

Votre commentaire doit se conformer à notre nétiquette.

512 caractères maximum