Whisky sour au miel et au romarin brûlé

Whisky sour au miel et au romarin brûlé

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  • Préparation 10 min
  • Portions 1

«J’ai fait différents tests avant d’arriver à ce cocktail. Chaque fois, c’est comme s’il manquait une touche de fumée pour “ accoter ” le caractère tourbé du whisky. Puis, j’ai trouvé la solution : une branche de romarin brûlée légèrement.» - Étienne Marquis, chef au magazine RICARDO

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 15 Numéro 1 (p. 199)
  • Végétarien
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans gluten
  • Sans produits laitiers
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

    • 60 ml (2 oz) de whisky
    • 45 ml (1 ½ oz) de jus de citron
    • 15 ml (½ oz) de miel
    • 125 ml (½ tasse) de glaçons
    • 1 petite branche de romarin frais (facultatif)

Préparation

Note personnelle