Spaghettis aux fruits de mer
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Spaghettis aux fruits de mer
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Spaghettis aux fruits de mer

Préparation
15 MIN
Cuisson
10 MIN
Portions
4

Ingrédients

Préparation

  1. Dans une grande casserole d’eau bouillante salée, cuire les spaghettis al dente. Prélever 125 ml (1/2 tasse) d’eau de cuisson pour la sauce. Égoutter les pâtes et les huiler légèrement. Réserver.
  2. Entre-temps, dans une grande poêle à feu élevé, dorer l’ail et le piment dans le beurre. Ajouter les crevettes et poursuivre la cuisson 1 minute. Saupoudrer de farine et cuire 1 minute en mélangeant. Ajouter les palourdes et leur eau. Porter à ébullition en remuant continuellement.
  3. Ajouter l’eau de cuisson réservée, les courgettes et les petits pois. Poursuivre la cuisson 1 minute. Ajouter les pâtes et mélanger pour les enrober de la sauce. Saler et poivrer.

Commentaires

  1. Superbe recette! Je lui ai ajouté des pétoncles et ce fut génial!

  2. Cette recette de pâte est tout simplement délicieuse .Rapide a effectué et très goûteuse toute fois j'aurais aimé un peu plus de sauce car les pâtes absorbe rapidement le liquide.merci à refaire!

  3. c'est délicieux j'adore les crevettes

  4. Une de mes recettes préférées ! Rapide, savoureuse et simple.

  5. J'ai trouvé que c'était correct pour un repas de semaine mais un peu long à préparer (L'arrangement des crevettes crues). Mon enfant a peu apprécié et pourtant il aime les fruits de mer.

  6. Oh là là c'est la première fois que je n'aime une recette de Ricardo. J'ai mis l'eau requise et c'était pâteux. Pas très appétissant. C'était piquant et pas autre chose comme goût.

  7. tres bonne recette j ai l ai fait avec mafille gisele on a recu jai fait sa hier pour souper

  8. Excellente recette, simple et savoureuse. J'ai pris le mélange de petites crevettes et pétoncles, avec les palourdes c'est très bon! La quantité est bien suffisante pour 4 personnes en plat principal.

  9. 340g pour 4 personnes ça me semble peu. Je me demande toujours si ce calcul inclut qu'une entrée est toujours de mise dans un repas?

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