Margarita au gingembre
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Margarita au gingembre
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Margarita au gingembre

Préparation
15 MIN
Cuisson
10 MIN
Portions
10

Ingrédients

Sirop au gingembre

Margarita

Préparation

Sirop de gingembre

  1. Dans une petite casserole, mélanger tous les ingrédients. Porter à ébullition et laisser mijoter à feu moyen 5 minutes. Passer au tamis. Laisser refroidir.

Margarita

  1. Dans une bouteille d’une contenance d’environ 1 litre (4 tasses), mélanger le sirop de gingembre, la téquila, le jus de lime et le Cointreau (voir note).
  2. Au moment de servir, au mélangeur, broyer la moitié des glaçons avec la moitié du mélange de margarita à la fois, puis verser dans des verres à margarita.

Note

On peut faire le mélange de margarita au gingembre jusqu’à 2 semaines à l’avance et le conserver au réfrigérateur.

Commentaire

  1. Meilleure recette de margarita selon un consensus de fans mexicains. Aribaaa

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