Recettes  

Margarita au gingembre

  • Préparation 15 MIN
    Cuisson 10 MIN
  • Portions 10
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Il ne reste que broyer au mélangeur avec de la glace et servir dans des verres!

Ingrédients

Sirop au gingembre

Margarita

Préparation

Sirop de gingembre

  1. Dans une petite casserole, mélanger tous les ingrédients. Porter à ébullition et laisser mijoter à feu moyen 5 minutes. Passer au tamis. Laisser refroidir.

Margarita

  1. Dans une bouteille d’une contenance d’environ 1 litre (4 tasses), mélanger le sirop de gingembre, la téquila, le jus de lime et le Cointreau (voir note).
  2. Au moment de servir, au mélangeur, broyer la moitié des glaçons avec la moitié du mélange de margarita à la fois, puis verser dans des verres à margarita.

Note

On peut faire le mélange de margarita au gingembre jusqu’à 2 semaines à l’avance et le conserver au réfrigérateur.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.