Vous nous avez demandé un dessert que vous pourriez servir à des personnes diabétiques. Nous avons donc créé cette croustade à tomber dans les pommes. la bonne nouvelle ? Toute la tablée pourra s’en régaler.
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 14 Numéro 8 (p. 185)
Végétarien
Végétalien
Sans noix
Sans lactose
Sans produits laitiers
Sans oeufs
Catégories
Ingrédients
Crumble
50 g (1/2 tasse) de flocons d’avoine à cuisson rapide
45 g (1/4 tasse) d’amandes entières hachées grossièrement
30 ml (2 c. à soupe) de flocons de noix de coco grillés non sucrés
30 ml (2 c. à soupe) de sirop d’érable
15 ml (1 c. à soupe) d’huile végétale
1 pincée de sel
Garniture
30 ml (2 c. à soupe) de sirop d’érable
500 g (4 tasses) de pommes Cortland pelées, épépinées et coupées en dés