Poulet portugais express
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Poulet portugais express
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Poulet portugais express

Préparation
20 MIN
Cuisson
15 MIN
Macération
15 MIN
Portions
4 à 6

Ingrédients

Préparation

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Laisser macérer 15 minutes.
  2. Préchauffer le barbecue à puissance élevée. Huiler la grille.
  3. Sur un plan de travail, placer 4 hauts de cuisses à plat, côte à côte. Insérer deux longues brochettes parallèles à travers la viande. Répéter avec le reste de la viande.
  4. Réduire l’intensité du barbecue à feu moyen-doux. Placer le poulet sur la grille et badigeonner le surplus de marinade sur la viande. Griller le poulet de 6 à 8 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce qu’il soit cuit.
  5. Délicieux avec des pommes de terre, du riz ou une salade verte.

Commentaires

  1. Rapide et excellent. Est-ce possible d'avoir la valeur nutritive. Merci.

  2. À l'unanimité, cette recette de poulet portugais est un franc succès. Rapide, pas beaucoup d'ingrédients et délicieux....

  3. Bonjour à toute l'équipe Ricardo, j'aimerais savoir c'est quoi au juste du ''Piment oiseau''? C'est sec ou frais? Merci.

  4. Miammmm ! à refaire ! Ça goûte les ailes de poulet ! Mon chum qui n'aime pas les os veut remplacer les ailes par cette recette à l'avenir !

  5. À Mathieu D. Par du piment en flocons qu'on trouve aisément dans les épices à n'importe quelle épicerie.

  6. Par quoi remplacer le piment oiseau

  7. Vraiment bon et delicieux, le landemain j'ai fait la même chose, mais avec du porc, j'ai juste enlevé le beurre, OMG!!!

  8. Vraiment facile, rapide et délicieux !

  9. Excellent! J'ai remplacé les piments oiseaux par 1 cuillère à table de piment de Cayenne. Aussi bon que mon autre recette de poulet portuguais qui était pas mal plus longue à faire!

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