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Poulet portugais express
Poulet portugais express
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Poulet portugais express

Préparation
20 MIN
Cuisson
15 MIN
Macération
15 MIN
Portions
4 à 6
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Laisser macérer 15 minutes.
  2. Préchauffer le barbecue à puissance élevée. Huiler la grille.
  3. Sur un plan de travail, placer 4 hauts de cuisses à plat, côte à côte. Insérer deux longues brochettes parallèles à travers la viande. Répéter avec le reste de la viande.
  4. Réduire l’intensité du barbecue à feu moyen-doux. Placer le poulet sur la grille et badigeonner le surplus de marinade sur la viande. Griller le poulet de 6 à 8 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce qu’il soit cuit.
  5. Délicieux avec des pommes de terre, du riz ou une salade verte.
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Commentaires

  1. Je ne trouve pas de piments oiseaux.... par quoi je les remplace?

  2. Super bonne recette! Je viens juste de me régaler! @ Christine G ; Bien pensé de badigeonner le poulet avec la marinade au lieu de mélanger dans un bol. J'me disais justement que c'était quelque chose que je devais améliorer. Je pensais qu'elle avait figée parce que je l'avais mis mon plat de poulet et marinade au frigo. Merci!

  3. Quelle serait la meilleure méthode pour réaliser cette recette de poulet portugais au four ?

  4. Très bon et se fait très rapidement....

  5. Délicieux tout le monde a aimé! À refaire encore et encore!

  6. Très bon et super rapide ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

  7. Mon coloc m'a gâté avec cette recette ce soir et c'était divin!!! À faire et refaire!!!

  8. Succulent - merci, équipe Ricardo!!

  9. Merci à la personne qui a suggéré de BADIGEONNER le poulet avec un pinceau afin d'éviter que beurre fondu ne prenne tout en pain lorsqu’on le met sur le poulet froid. C’est une excellente idée, ça fait toute la différence.

  10. bonjour est ce que je fait cuire sur la grille du bas ou en haut merci

  11. Sincèrement fabuleux! Pas compliqué, ce sera dorénavant une recette classique chez nous!

  12. Poulet savoureux et simple à faire et à refaire.

  13. Vraiment très bon. Merci pour cette recette si facile !!!!!

  14. Omg! Je me serais crue dans une rôtisserie portugaise. Excellente recette que je viens de faire à l’instant. Merci à vous

  15. Un vrai hit! Viande tendre et goûteuse à souhait. Tout le monde aime et en redemande. Je fais macérer 48 heures pour plus de goût.

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