Poulet portugais express
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Poulet portugais express
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Poulet portugais express

Préparation
20 MIN
Cuisson
15 MIN
Macération
15 MIN
Portions
4 à 6

Ingrédients

Préparation

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Laisser macérer 15 minutes.
  2. Préchauffer le barbecue à puissance élevée. Huiler la grille.
  3. Sur un plan de travail, placer 4 hauts de cuisses à plat, côte à côte. Insérer deux longues brochettes parallèles à travers la viande. Répéter avec le reste de la viande.
  4. Réduire l’intensité du barbecue à feu moyen-doux. Placer le poulet sur la grille et badigeonner le surplus de marinade sur la viande. Griller le poulet de 6 à 8 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce qu’il soit cuit.
  5. Délicieux avec des pommes de terre, du riz ou une salade verte.

Commentaires

  1. Je peux la recette au four

  2. C’est simple et ultra rapide!! Je la conseille vivement!! J’ai remplacé le piment oiseau par du sambal oelek et j’ai ajouté du sirop d’erable. J’en fais pour la 2ème fois en une semaine mais cette fois-ci avec des poitrines de poulet coupées en lanières.

  3. En effet, c'est délicieux. J'ai moi aussi remplacé par 2 c. à thé de Sambal Oelek. Tendre et goûteux. Mes ados ont aimé aussi ;)

  4. Est-ce que je peux faire la marinade la veille et faire macérer 24 heures?

  5. Facile et très bon. J'ai remplacé les piments oiseaux par 5 ml de sambal oelek. C'est pas trop épicé juste assez pour nous. Hâte dans refaire.

  6. Wow cette recette est délicieuse! Je manquais de marinade j'ai badigeonner avec une sauce BBQ sucrée/épicée! Un vrai délice

  7. Le goût était délicieux. J'ai cependant eu un problème car la marinade a figé lorsque j'ai ajouté le poulet. Probablement une erreur de ma part. Comme mon épouse ne peut pas mangé très épicé, j'ai remplacé le piment oiseau par des jalapenos.

  8. Vraiment très délicieux à l'unanimité. Nous l avons servi pour l anniversaire de ma fille, 8 adultes satisfaits et qui sont reparties avec la recette. Merci Ricardo!

  9. Je ne peu PAS manger des épices Fort. Un conseil svp pour remplacer le piment oiseau. Merci

  10. Les piments oiseaux sont de tout petits piments rouges et forts. À l'automne c'est-à-dire maintenant, nous les retrouvons au marché frais.

  11. Combien temps au four et a quel température ????????

  12. Excellent ! J'ai remplacé le beurre par de l'huile de canola, les piments oiseaux par des jalapenos (ce que j'avais) et j'ai fait mariné le poulet toute la journée. Succès !

  13. Simple, facile, rapide et très bon. Repas facile pour l'été et le camping !

  14. Parfait en camping, peu d'ingrédients, si simple tout en étant si délicieux

  15. Toute ma famille a adoré! Succulent!

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