Patates douces rissolées
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Patates douces rissolées
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Patates douces rissolées

Préparation
15 MIN
Cuisson
20 MIN
Portions
4

Ingrédients

Préparation

  1. Dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé, cuire les patates 20 minutes en remuant à quelques reprises jusqu’à ce qu’elles soient cuites et bien dorées. Saler et poivrer.
  2. Servir avec les côtes levées au miso et à l’érable (voir recette), un poisson grillé ou un poulet rôti.

Bon avec...

Commentaire

  1. J'étais en panne d'inspiration mais cette recette créative a su rehausser mon repas avec une délicate complexité.

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