Recettes  

Mai Tai

  • Préparation 10 MIN
  • Portions 1
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Le Mai Tai est le plus célèbre des cocktails hawaïens (il viendrait en fait de Californie, mais c’est une autre histoire). Son nom provient d’une expression tahitienne qui signifie « Le meilleur entre tous ».

Ingrédients

Préparation

  1. Dans un shaker, mélanger les rhums, le triple sec, le brandy à l’abricot, le jus d’ananas, le jus de citron, le jus de lime, le sirop d’orgeat et l’Angostura. Ajouter quelques glaçons et remuer vigoureusement. Verser dans un verre tulipe en filtrant les glaçons.
  2. Remplir le verre de glaçons. Décorer avec la tranche d’ananas et un parasol, si désiré. Servir avec une paille.

Note

Contrairement au Mai Tai classique, notre version contient du jus d’ananas et du brandy à l'abricot pour un côté plus fruité.

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Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.