Name: Blue Hawaiian
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 portion(s)
Ingredients: 90 ml (3 oz) de jus d’ananas; 45 ml (1 1/2 oz) de rhum blanc; 30 ml (1 oz) de lait de coco léger; 30 ml (1 oz) de curaçao bleu; 1 tranche d’ananas; 1 cerise au marasquin; Glaçons

Ingrédients

90 ml (3 oz) de jus d’ananas
45 ml (1 1/2 oz) de rhum blanc
30 ml (1 oz) de lait de coco léger
30 ml (1 oz) de curaçao bleu
1 tranche d’ananas
1 cerise au marasquin
Glaçons

Préparation

Dans un shaker, mélanger vigoureusement le jus d’ananas, le rhum, le lait de coco et la moitié du curaçao avec quelques glaçons. Verser dans un verre low ball en filtrant les glaçons.
Remplir le verre avec des glaçons concassés (voir note). Ajouter graduellement le reste du curaçao. Décorer avec la tranche d’ananas et la cerise piquées sur un cure-dents.

Note de l'équipe Ricardo

Pour obtenir des glaçons concassés, il suffit de mettre des glaçons dans une taie d’oreiller et de frapper dessus à l’aide d’un marteau ou d’un rouleau à pâtisserie. Une autre option simple et pratique, surtout pour une grande quantité de glace, consiste à utiliser un robot culinaire.

Pour vous aider à réaliser cette recette

Ensemble à cocktail RICARDO

56.99 $

Ce boîtier RICARDO combine tous les accessoires nécessaires à la création de cocktails. Son shaker est assez grand pour mélanger deux cocktails à la fois, et Ricardo y a fait inscrire 5 de ses recettes préférées !

Magazinez

Blue Hawaiian

Catégories

Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Note personnelle

Pour vous aider à réaliser cette recette

Ensemble à cocktail RICARDO