Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.
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Commentaires
Stéphane R.
Bonne recette. Relativement santé.
Jo L.
J'ai adoré la version d'Audree R. avec du harissa (paprika fort, ail, carvi) et du cumin, servi sur un couscous. Cette sauce va super bien au navet.
Valerie D.
Un repas de semaine simple et rapide à faire. Manque un peu peu d’éclat en général mais parfait pour un mijoté pressé!
Mariane P.
J'ai trouvé cette recette correcte. C'était bon mais sans plus. Je ne pense pas la refaire.
Amélie R.
Est ce qu on peut congeler? Des fois les patates changent de textures une fois degelées. Merci
Ricardocuisine
Bonjour Amélie, cette recette se congèle. Merci!
Marie L.
Bon repas de semaine ou de chalet:) J'ai saisi mes saucisses dans un poêlon et coupé en gros morceaux pour sauver du temps. Je vais mettre plus de légumes la prochaine fois. J'ai suivi le conseil de Kathia en pilant mes pommes de terre.
Johanne B.
Qu'est-ce que le coulis de tomate?
Ricardocuisine
Bonjour, le coulis de tomates contient uniquement la pulpe de la tomate et est réduit; les tomates sont cuites, mixées et tamisées pour ôter la peau et les graines. Disponible dans la plupart des épiceries. Merci!
Marjorie P.
Si j'ai des cubes de bouillon Knorr, je dois diluer un cube dans combien d'eau? Merci.
diane d.
à Isabelle b. la chair de saucisse comprend toute la saucisse sans seulement le tube donc vous n'avez pas de gaspillage.
isabelle b.
au lieu mettre juste la chaire de 4 saucisse car je trouve que c'est du gaspi âge pour le reste de la saucisse ont peux tu faire des boulette de viande ou des morceau de lanière de poulet désossé? et le coulis de jus de tomate je prend sa ou?
Alain B.
J'ai trouvez la recette très salée. Quand j'ai gouté le bouillon de poulet, TRÈS SALÉ, j'ai relus la recette trois fois et c'est bel et bien dans la recette. J'ai lus les commentaires des autres et personne ne dis mot pour le sel, ca doit être moi le responsable.
Nadia G.
Tout le monde a adoré. Par contre, la prochaine fois, j’ajouterai plus de saucisse et du persil.
Chantal S.
Pourrait-on remplacer la saucisse par une autre viande ? (boeuf, porc, poulet haché...)
Audree R.
J'ai ajouté un peu de sauce harissa, un peu de cumin, un peu de sucre, des olives noires, une bottes de coriandre hachée et c'était un délice. J'ai fait cuire les légumes et la sauce dans une cocotte à 350 degrés pendant 1h15 et j'ai ajouté les boulettes de saucisses (merguez, miam!) pour une demi-heure de plus, et c'était parfait, les légumes étaient juste assez tendres. Avec un couscous persillé-citronné, c'est un régal!
Katy D.
Super bonne recette parfaite pour des étudiants pressés! J'ai "égrainer" ma saucisses au lieu d'en faire des boulettes et j'ai servi avec du couscous. Parfait en lunch !
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