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Frosé

Name: Frosé
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 portion(s)
Ingredients: vin rosé; sucre; fraises; eau; jus de citron (environ 4 citrons)

4 stars (1) Évaluer cette recette

Préparation: 15 MIN
Congélation: 8 H
Portions: 6

Ingrédients
Préparation

Ingrédients

1 bouteille de 750 ml de vin rosé
105 g ( 1/2 tasse) de sucre
270 g (2 tasses) de fraises tranchées
250 ml (1 tasse) d’eau
15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron

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Préparation

Dans un plat en verre ou dans un contenant en plastique, mélanger le vin et le sucre jusqu’à ce que le sucre soit dissous. Couvrir et congeler 8 heures ou jusqu’à ce que la préparation soit complètement gelée.
Au mélangeur, réduire en purée lisse les fraises, l’eau et le jus de citron. Ajouter le mélange de vin congelé. Mélanger à nouveau jusqu’à ce que la préparation soit lisse et ait une texture de slush. Servir aussitôt dans des verres à vin ou à martini.

Commentaires

Lucie B.

25 mai 2018

Les filles et moi aimons bien le vin rosé, à essayé certainement cette été. Genre une slush alcoolisée. Pour S. Girard (juste à mettre du jus de pomme). On pourrait même faire des popsicles. Hi HI!
GIRARD S.

4 étoiles 27 avril 2018

a la place de alcool je peux prendre quoi