Bol-repas au riz brun, lentilles, carottes et raisins
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Bol-repas au riz brun, lentilles, carottes et raisins
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Bol-repas au riz brun, lentilles, carottes et raisins

Préparation
35 MIN
Portions
4

Ingrédients

Vinaigrette

Bol

Préparation

Vinaigrette

  1. Dans un petit bol, mélanger le vinaigre et l’huile. Saler et poivrer. Réserver.

Bol

  1. Dans un bol, mélanger les carottes avec le jus de citron. Saler. Parsemer de graines de pavot, si désiré.
  2. Dans un autre bol, mélanger le riz et les oignons verts.
  3. Dans de grands bols, répartir le riz brun, les lentilles, les carottes et le reste des ingrédients. Arroser de la vinaigrette au moment de servir.

Note

Pour obtenir 600 g (4 tasses) de riz brun cuit, il faut cuire 300 g (1 1/2 tasse) de riz brun.

Commentaires

  1. J'abonde dans le sens de Anika L. L'information nutritionnelle des recettes me manque beaucoup.

  2. Vraiment bon! On ne savait pas trop à quoi s'attendre, mais le mélange de saveurs est parfait, et c'est très nourrissant.

  3. Pourquoi ne pas avoir garder la bonne habitude de mettre les valeurs nutritives dans vos recettes ? Celle-ci semble santé, cela sera très intéressant de pouvoir avoir ces informations. Merci.

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