Gaspacho au concombre et au melon
Retour
Gaspacho au concombre et au melon
Afficher en mode plein écran

Gaspacho au concombre et au melon

Préparation
20 MIN
Réfrigération
1 H
Rendement
4 entrées

Ingrédients

Soupe

Garniture

Préparation

Soupe

  1. Au mélangeur, broyer tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse et homogène. Saler et poivrer. Transvider dans un bol et réfrigérer 1 heure ou jusqu’à refroidissement complet. Si la texture est trop épaisse, ajouter un peu d’eau. Rectifier l’assaisonnement.

Garniture

  1. Servir le gaspacho et garnir du yogourt et de menthe. Arroser d’un trait de jus de lime.

Commentaire

  1. Peut-on congeler la gaspacho?

Évaluer cette recette

Connectez-vous pour évaluer cette recette et pour écrire vos commentaires!

Connexion

Vous n'êtes pas membre de ricardocuisine.com? Inscrivez-vous dès aujourd'hui!

En raison d’un nombre important de questions, nous ne pouvons malheureusement répondre à tous. Visitez notre Foire aux questions qui regorge d’informations utiles. Merci de votre enthousiasme pour la cuisine de RICARDO!

Les champs marqués d'un astérisque (*) sont obligatoires.

Votre commentaire doit se conformer à notre nétiquette.

512 caractères maximum