Gaspacho au concombre et au melon
Gaspacho au concombre et au melon
Afficher en mode plein écran

Gaspacho au concombre et au melon

Préparation
20 MIN
Réfrigération
1 H
Rendement
4 entrées
Partager

Ingrédients

Soupe

Garniture

Préparation

Soupe

  1. Au mélangeur, broyer tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse et homogène. Saler et poivrer. Transvider dans un bol et réfrigérer 1 heure ou jusqu’à refroidissement complet. Si la texture est trop épaisse, ajouter un peu d’eau. Rectifier l’assaisonnement.

Garniture

  1. Servir le gaspacho et garnir du yogourt et de menthe. Arroser d’un trait de jus de lime.

Commentaires

  1. Pourrait-on avoir les valeurs nutritives comme c’était le cas avant pour chaque recette svp. Ce serait grandement apprécié. Merci Lou

  2. Ce n'est pas absolument horrible mais pas super bon non plus. Je voulais essayer parce que ça semblait original et frais, mais on dirait que la recette est juste bonne en théorie. Ce n'est surtout pas la même couleur que la photo qui est clairement éditée puisqu'il n'y a aucun ingrédient qui est de cette couleur. C'est plutôt vert foncé-brun.

  3. très fade décue je n en referais pas

  4. Pas si mal, mais manque de punch, de goût, d'un je ne sais quoi... intéressant avec les avocats en plus, plus de menthe, plus de lime, plus plus...

  5. Très bonne recette, j’ai ajouté de l’avocat, tout le monde a adoré!

  6. Peut-on la faire la veille? Le goût en sera-t-il altéré ou contraire, il se bonifiera?

  7. Peut-on congeler la gaspacho?

Évaluer cette recette

Connectez-vous pour évaluer cette recette et pour écrire vos commentaires!

Connexion

Vous n'êtes pas membre de ricardocuisine.com? Inscrivez-vous dès aujourd'hui

En raison d’un nombre important de questions, nous ne pouvons malheureusement répondre à tous. Visitez notre Foire aux questions qui regorge d’informations utiles. Merci de votre enthousiasme pour la cuisine de RICARDO!

Les champs marqués d'un astérisque (*) sont obligatoires.

Votre commentaire doit se conformer à notre nétiquette.

512 caractères maximum