Panforte au chocolat à la fleur de sel

Panforte au chocolat à la fleur de sel

  • Préparation 25 min
  • Cuisson 35 min
  • Portions 12

Le panforte peut faire penser au gâteau aux fruits. IL est considéré comme un dessert, mais la version Toscane, l’originale, a un côté épicé, presque salé. Le chocolat à la fleur de sel à 47 % de cacao s’allie bien aux ingrédients traditionnels : noix, fruits confits (remplacés ici par des fruits séchés), muscade, cannelle, poivre.

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 15 numéro 8
  • Végétarien
  • Sans lactose
  • Sans produits laitiers
  • Sans oeufs

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Ingrédients

Préparation

Note personnelle

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