Carpaccio de boeuf aux olives et au romano

Carpaccio de boeuf aux olives et au romano

  • Préparation 20 min
  • Attente 2 h
  • Portions 12
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 6 Numéro 1
  • Sans gluten

Catégories

Ingrédients

  • Carpaccio

  • Mayonnaise aux olives

Préparation

  • Mayonnaise aux olives

  • Carpaccio

Note de l'équipe Ricardo

On peut aussi y ajouter des dés de pains de campagne dorés dans le beurre et refroidis.

Note personnelle