Gin au thé et aux agrumes

Name: Gin au thé et aux agrumes
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 portion(s)
Ingredients: 180 ml (3/4 tasse) de gin; 1 sachet de thé Earl Grey; 1/2 gousse de vanille; 2 longs zestes d’orange prélevés à l’économe; 2 longs zestes de citron prélevés à l’économe

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Préparation 5 min
Macération 30 min
Portions 1
Rendement 180 ml (3/4 tasse)

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 16 numéro 1

Végétarien
Végétalien
Sans noix
Sans lactose
Sans gluten
Sans produits laitiers
Sans oeufs

Ingrédients

- 180 ml (3/4 tasse) de gin
- 1 sachet de thé Earl Grey
- 1/2 gousse de vanille
- 2 longs zestes d’orange prélevés à l’économe
- 2 longs zestes de citron prélevés à l’économe

Préparation

- Dans un petit pot à fermeture hermétique, mélanger tous les ingrédients. Laisser macérer 30 minutes à la température ambiante.
- Passer au tamis. Servir sur glace ou dans le cocktail champagne et agrumes. Le gin infusé se conserve plusieurs mois dans un contenant hermétique au réfrigérateur.

Note personnelle

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Gin au thé et aux agrumes

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La gourmandise au bout des doigts !