Tarte apéro au prosciutto
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Tarte apéro au prosciutto
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Tarte apéro au prosciutto

Préparation
30 MIN
Cuisson
20 MIN
Refroidissement
15 MIN
Rendement
6 à l'apéritif

Ingrédients

Tarte

Garniture

Préparation

Tarte

  1. Placer la grille dans le bas du four. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Tapisser une plaque de cuisson d’un tapis de silicone ou de papier parchemin.
  2. Sur un plan de travail fariné, abaisser la pâte feuilletée en un rectangle de 35 x 18 cm (14 x 7 po). Égaliser les bordures. À l’aide de la pointe d’un couteau, tracer un rectangle à 1 cm (1/2 po) de la bordure sans transpercer la pâte. Déposer la pâte sur la plaque. Réfrigérer 15 minutes.
  3. Entre-temps, dans un bol, mélanger le parmesan râpé avec la crème. Laisser reposer 10 minutes.
  4. Tartiner la pâte de la crème de parmesan en laissant la bordure intacte. Parsemer de l’endive, de l’échalote et du prosciutto.
  5. Cuire au four 20 minutes ou jusqu’à ce que la pâte soit dorée.

Garniture

  1. Entre-temps, dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Poivrer. Garnir la tarte du mélange. Couper et servir tiède.

Commentaires

  1. Moi j'ai doublé la creme et le parmesan pour la préparation. Noix grenobles trop âcres. Prendrai noisettes.

  2. Très bon. Le choix des aliments entrent eux nous surprennent. Merci à toute l’équipe.

  3. Peut on la préparer quelques heures avant et la faire cuire plus tard?

  4. Miam!Miam!....Ça goûte le Ciel!...A refaire avec des amis accompagné d'un bon VINO!Merci!

  5. Tout simplement Délicieux

  6. Allô j'aimerais vraiment avoir un estimé des coup des recette !:) Je sais que plusieurs prix varie mais ça serais cool de savoir au cost Combien coûte les recettes à Ricardo! Merci bcp!

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