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Olives chaudes épicées

Name: Olives chaudes épicées
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 500 ml (2 tasses)
Ingredients: 1 gousse d'ail, émincée; 30 ml (2 c. à soupe) d''huile d'olive; 500 ml (2 tasses) d'olives mélangées au choix dans l'huile, égouttées; 3 piments de chili forts (séchés de préférence); Un long zeste dorange; 5 ml (1 c. à thé) d'origan sec; 2,5 ml (1/2 c. à thé) de flocons de piment fort broyé

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Préparation: 5 MIN
Cuisson: 5 MIN
Rendement: 500 ml (2 tasses)

Ingrédients
Préparation

Ingrédients

1 gousse d'ail, émincée
30 ml (2 c. à soupe) d''huile d'olive
500 ml (2 tasses) d'olives mélangées au choix dans l'huile, égouttées
3 piments de chili forts (séchés de préférence)
Un long zeste dorange
5 ml (1 c. à thé) d'origan sec
- 2,5 ml (1/2 c. à thé) de flocons de piment fort broyé ou
- 1 piment de chili fort séché et broyé

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Préparation

Dans une poêle, attendrir l'ail dans l'huile. Ajouter le reste des ingrédients et poursuivre la cuisson, à feu doux, en remuant environ 3 minutes ou jusqu'à ce que les olives soient chaudes.
Servir immédiatement dans un plat au centre de la table.

Note

Se préparent la veille. Réchauffer au four micro-ondes au dernier moment.

Commentaires

Lucie F.

5 étoiles 8 janvier 2020

Un régal, simple de même.
Isabelle B.

5 étoiles 30 décembre 2019

Ces olives tellement bonnes et surprenantes, Les invités fût agréablement surpris par la chaleur et le bon goût. Merci :)
Stéphanie A.

5 étoiles 26 juillet 2017

Un must à faire encore et encore! Recette super simple et rapide! Parfait pour accompagner un plateau de charcuteries et fromage.
Chantal L.

5 étoiles 15 mai 2016

Je garde la recette très précieusement. C'est à refaire.
Cindy L.

5 étoiles 11 novembre 2014

Tellement bon ! je les refais en amuses-gueules chaque fois que nous avons des invités ! un must ! tout le monde reste toujours surpris du bon goût des olives chaudes.
Joanne L.

5 étoiles 30 décembre 2013

Vraiment très très bon, je l'ai servi à Noel parmis d'autre entrées, je n'ai ajouté que les piments fort en flocons et un peu plus de zeste d'orange et d'ail.
PIERRETTE L.

17 novembre 2010

Succulentes! Je garde la recette