Recettes  

Poivrons et tomates cerises fondants au four

  • Préparation 15 MIN
    Cuisson 30 MIN
  • Portions 4
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Ingrédients

Préparation

  1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Tapisser une plaque de cuisson d’un tapis de silicone ou de papier parchemin.
  2. Sur la plaque, mélanger les poivrons et les oignons avec l’huile. Saler et poivrer. Cuire au four 20 minutes. Ajouter les tomates. Poursuivre la cuisson 7 minutes ou jusqu’à ce qu’elles commencent à confire. Parsemer de coriandre.
  3. Délicieux avec les galettes de riz brun aux lentilles.

Bon avec...

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.