Biscuits « verre de lait » aux pépites de chocolat

Biscuits « verre de lait » aux pépites de chocolat

  • Préparation 1 h
  • Cuisson 30 min
  • Autre 1 h
  • Portions 8

Le biscuit cookie shot est une création du pâtissier new-yorkais Dominique Ansel. Notre recette en est inspirée. Nous avons lancé le défi à Kareen, notre collaboratrice, de le réaliser et de nous expliquer les étapes. C’est un biscuit pour cuisinier aguerri.

  • Sans noix

Catégories

Ingrédients

  • Matériel

  • Biscuits

Préparation

  • Préparation

  • Biscuits

Note personnelle

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