Quesadillas de poulet
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Quesadillas de poulet
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Quesadillas de poulet

Préparation
25 MIN
Cuisson
15 MIN
Rendement
8 quesadillas

Ingrédients

Préparation

  1. Dans une poêle, dorer les oignons et les champignons dans 30 ml (2 c. à soupe) d'huile. Saler et poivrer. Verser dans un bol et laisser tiédir. Ajouter le poivron, le poulet et la salsa. Rectifier l'assaisonnement. Réserver.
  2. Étaler les tortillas sur un plan de travail. Déposer 60 ml (1/4 tasse) de fromage sur une moitié de chaque tortilla. Répartir le mélange de légumes et de poulet sur le fromage et refermer les tortillas. Presser légèrement.
  3. Dans deux grandes poêles antiadhésives, faire dorer 4 quesadillas à la fois environ 3 minutes de chaque côté à feu doux dans 15 ml (1 c. à soupe) d'huile.
  4. Accompagner de crème sure et de salsa.

Note

Si vous cuisinez le dimanche... faites cuire la préparation au poulet. Il ne restera que lassemblage et la cuisson des quesadillas le jour même.

Commentaires

  1. C'est un souper vite fait et très bon! J'ai rajouté de la coriandre fraîche et c'était excellent!

  2. tres bon bon petit snack facile a faire avec des ingredients qu on retrouve dans nos cuisines a recommander pour tous merci ricardo pour tes bonnes recettes facile a faire bon prix bon repas facile a faire

  3. tres bon bon petit snack facile a faire avec des ingredients qu on retrouve dans nos cuisines

  4. Encore meilleur que eux au resto! Parfait un soir de semaine

  5. SUPER recette. Toute la famille adore. Je remplace la crème sûre par de la tsatziki.

  6. Excellent et rapide, parfait un soir de semaine!

  7. Excellent, super bon!

  8. Quel délice! À refaire :)

  9. C'est la première fois que ma fille de 10 ans me dit : wow maman c'est bon!!! Vraiment bon!!! Donc cette recette sera indéniablement dans mon livre de recette.

  10. Délicieux. Une bonne façon de passer les restes de poulet. J'avais du maïs déjà préparé, je l'ai ajouté à la préparation. J'ai fait un test pour cuire le quésadillas dans un grille-panini, et j'ai aussi essayé dans la poêle tel que la recette. Tellement mieux dans la poêle.

  11. C'est très facile et c'est très bon, à refaire c'est certain! J'ai aussi fait la recette de guacamole de Ricardo pour accompagner les quesadillas de nachos et c'était un repas très simple mais très bon! J'ai acheté un poulet BBQ déjà cuit au marché et je l'ai désossé pour faire cette recette alors ce fut très facile à faire.

  12. Excellent! Je rajoute du mais ;)

  13. Très simple et encore meilleur qu`au resto.

  14. Très bon, on la refait régulièrement avec les restes de poulet!

  15. Très bon !! J'ai ajouté un peu de maïs dans la préparation :)

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