Name: Tarte frangipane à la figue et au porto
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 150 g (1 tasse) de farine tout usage non blanchie; 0,5 ml (1/8 c. à thé) de sel; 85 g (6 c. à soupe) de beurre non salé, ramolli; 40 g (3 c. à soupe) de sucre; 1 jaune d’œuf; 105 g (1/2 tasse) de sucre; 60 ml (1/4 tasse) de porto; 5 figues fraîches, équeutées et coupées en 2; 100 g (3/4 tasse) de poudre d’amandes légèrement tassée; 30 ml (2 c. à soupe) de farine tout usage non blanchie; 115 g (1/2 tasse) de beurre non salé, ramolli; 105 g (1/2 tasse) de sucre; 1 œuf; 1 ml (1/4 c. à thé) d’extrait d’amandes

Tarte frangipane à la figue et au porto

Préparation

35 MIN

Cuisson

35 MIN

Réfrigération

30 MIN

Rendement

8 portions

Commentaires

Charline D.

5 étoiles 8 juillet 2018

Très bonne recette cependant bien trop sucrée si on respecte les doses marquées.
suzanne g.

5 étoiles 2 juin 2018

Absolument délicieux! Je l’essaie ce matin sans figues! Je garde toutefois le savoureux sirop au porto!
Yves B.

5 étoiles 29 avril 2018

Petit secret bien gardé mais combien délectable! J'ai decouvert la figue fraîche. Arômes de figues, porto et amandes reussi. Enfin un gateau qui n'est pas fait pour 12 ou 16 personnes. S'il vous reste un peu de sirop, servir sur une petite boule de crème glacée à la vanille.