Recettes
Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.
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Commentaires
line g.
Excellent gâteau! Apprécié de tous mes convives! Servi lors d’un anniversaire. Et il n’est pas trop sucré! Parfait lors de la saison des fraises du Québec.
Magalie P.
La recette est excellente pour un été chaud. Le gateau est léger et rafraîchissant. Très belle découverte!!
MJ C.
Les enfants ont bien aimé, mais les parents ont trouvé que ça manquait de goût. Pourtant, les fraises étaient excellentes. Elles n'ont toutefois donné que très peu de jus, même si je les ai laissé égoutter plus longtemps qu'indiqué dans la recette. Le gâteau se tient mieux et est meilleur le 2e jour.
jolene p.
Excellent! En pleine saison, ça fait changement du shortcake aux fraises.
Caroline G.
Vraiment bon et léger. Les grands et les petits se sont régalés!
Isabelle M.
Excellente recette! Facile à faire.
Lyne G.
Excellent gâteau toute la famille a aimé. A refaire
Louise C.
Comme nous n'étions que 3, j'ai préparé la moitié de la recette et le résultat était excellent! J'ai mis la pâte à cuire dans un moule carré de 9". Mettre un papier parchemin seulement dans le fond du moule. Une fois refroidi, je l'ai coupé en deux pour obtenir 2 rectangles (9"X4,5") et j'ai coupé chacun en 2 à l'horizontale pour avoir 4 tranches. Pour la chantilly, j'ai utilisé 375 ml ou 1,5 tasse de crème 35% et 4,5 c. à table de sucre à glacer.
Johanne J.
Bonjour Ricardo, est ce que nous pouvons congelé se gâteau? Merci
Zachary G.
Première tentative a vie de faire un gateau et le résultat était parfait, recette facile à exécuter et très savoureuse
Chantal L.
Pourrions-nous y ajouter un genre de coulis au chocolat blanc ou chocolat noir aux étages? Pour le dessus comme déco, pourrions-nous tremper quelques fraises dans le choco blanc ou noir?
Angecame M.
Délicieux dessert d'été avec les fraises du Québec.
vicky V.
J’adore les recettes de Ricardo et celle-ci ne fait pas exception! La famille a bien aimé! Bonnes texture et saveur. Simple à faire! Merci!
MAUDE C.
Parfait dessert d'été!! Léger, moelleux, peu sucré, juste assez!!! À refaire avec les bonnes fraises du Québec!
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