Salade verte au citron

Salade verte au citron

  • Préparation 10 min
  • Portions 1
  • Rendement 4
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 16 numéro 4 (p. 33)
  • Végétarien
  • Végétalien
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans gluten
  • Sans produits laitiers
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

  • Vinaigrette

    • 75 ml (1/3 tasse) d’huile d’olive
    • 30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron
    • 5 ml (1 c. à thé) de sumac moulu
    • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel
    • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de thym séché
    • 1 ml (1/4 c. à thé) de poivre noir moulu
    • 1 petite gousse d’ail, hachée finement
  • Salade

    • 360 g (8 tasses) de laitue romaine ou de frisée verte déchirée
    • 1 petit oignon rouge, émincé

Préparation

  • Vinaigrette

  • Salade

Note personnelle