Recettes
Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.
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Commentaires
Louise P.
Bonjour, j'ai fait une recette salsa aux tomates pour mettre en conserve et j'ai oublié d'ajouter la lime ou citron. Est-ce grave?
France H.
S.V.P. Combien de temps doit on faire le traitement de chaleur pour la mise en conserve pour cette recette ? Le vidéo « conserves 101 » nous dit de nous référer à la recette...MERCI
Elizabeth C.
Elle est bonne rapide et facile. Le peu d'ingrédient en fait une recette un peu plus économe. Pour le piment. Quand je trouve des piments fort, je les congèle dans un peu d'huile d'olive. Cette fois j'avais des piments fort marinées en rondelle que j'ai haché et ajouté en guise de piments épicées. Tout le monde a aimé!
Nathalie M.
Est-ce qu'on peut le mettre en pot et en faire des conserves pour plus tard ? Comment procéder si c'est possible ?
Ricardocuisine
Bonjour Nathalie, il est possible de mettre en conserve. Voici une chronique sur le sujet: «mise en conserve 101» Merci!
Suzanne L.
Delicieuse
CLAIRE A.
Je n'avais pas de coriandre fraiche mais de belles tomates de jardin et tous les autres ingrédients: j'ai mis de la coriandre en poudre et ajouté du sel. Délicieux!
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