Pain double chocolat et courgette
Pain double chocolat et courgette
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Pain double chocolat et courgette

Préparation
25 MIN
Cuisson
1 H
Rendement
8 à 10
Se congèle
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Ingrédients

Préparation

  1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Beurrer un moule à pain de 25 x 10 cm (10 x 4 po) et d’une contenance de 1,5 litre (6 tasses), et tapisser de papier parchemin en le laissant dépasser sur deux côtés.
  2. Dans un bol, mélanger la farine, le cacao, la poudre à pâte et le bicarbonate.
  3. Dans un grand bol, mélanger au fouet le sucre avec l’huile et l’œuf jusqu’à ce que la préparation soit homogène. À l’aide d’une spatule, ajouter la courgette. Incorporer les ingrédients secs. Réserver 30 ml (2 c. à soupe) de chocolat pour décorer le gâteau. Incorporer le reste du chocolat à la pâte. Verser la pâte dans le moule. Parsemer du chocolat réservé.
  4. Cuire au four 1 heure ou jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Laisser refroidir complètement sur une grille avant de démouler.

Commentaires

  1. Extrêmement moelleux !!! À refaire. La famille a adoré !

  2. vous prenez toujours la farine non blanchie est ce que la farine ordinaire c est pareil j en ai un gros sac

  3. Très bon et facile à faire

  4. Oui, poudre à pâte est synonyme de baking powder.

  5. @nathalie p. Courgette ou autrement dit zucchini au québec.

  6. @Cecile L. La poudre à pâte correspond à de la Levure chimique que vous trouvez généralement chez Casino ou dans autres supermarchés. Personnellement, j'utilise la marque Alsa. Bonne journée à vous!

  7. Bonjour, Est-ce-que quelqu'un pourrait me dire ce qu'est la poudre a pate svp? Je suis française vivant a Londres et ca ne me dit rien. Est-ce de la levure ou baking powder peut-être? Merci! Cécile

  8. une sorte de courge en particulier?

  9. WOW! Si délicieux et facile à faire.

  10. Une recette excellente et tellement goûteuse, wow à refaire merci

  11. WOW !!! Quel bon pain et tellement moelleux. Je me suis permise de remplacer une certaine quantité d'huile par la compote de pommes. À refaire, c'est certain. Merci à la grande équipe !!!

  12. J'ai réduit le sucre, et le résultat est excellent. À refaire, encore et encore. Merci!

  13. Excellent! J'ai également fait 12 muffins, j'ai ajouté du zest d'orange et la prochaine fois j'ajouterai des noix de grenobles

  14. Tout simplement délicieux, un morceau c'est pas assez.

  15. Ai fait 12 muffins au lieu d’un pain. Cuisson entre 35 et 40 minutes. Tout simplement délicieux !!!!

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