Recettes  
Vermicelles froids aux crevettes
Vermicelles froids aux crevettes
Afficher en mode plein écran

Vermicelles froids aux crevettes

Préparation
25 MIN
Cuisson
12 MIN
Rendement
4 à 6
Partager

Ingrédients

Vinaigrette

Salade

Préparation

Vinaigrette

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Réserver.

Salade

  1. Dans une poêle antiadhésive à feu moyen-élevé, dorer les oignons dans l’huile. Ajouter le cari et poursuivre la cuisson 1 minute. Ajouter les crevettes et poursuivre la cuisson 1 minute. Laisser tiédir.
  2. Dans une casserole d’eau bouillante, plonger les vermicelles de riz. Retirer du feu et laisser gonfler 3 minutes. Égoutter et rincer sous l’eau froide. Bien égoutter. Couper les vermicelles de manière à les raccourcir et les déposer dans un grand bol.
  3. Ajouter les légumes, le basilic, les crevettes et la vinaigrette. Bien mélanger.

Commentaires

  1. J’adore cette recette j’ai mis seulement 1 cuillère de cassonade et j’ai fait sauter les légumes dans la poêle de manière à en faire un repas chaud c’était vraiment vraiment très bon mon conjoint a aussi adoré merci Ricardo

  2. Vraiment très bon! CL

  3. Très bon.

  4. Très bon. Super rafraîchissant et léger.

  5. Avec une bonne cuillérée de sambal oelek dans la vinaigrette et seulement 1 c. à tab de cassonade au lieu de 2.

  6. Très bon et rapide. ..... ça va être dans mes best of... merci Ricardo

  7. TOUT SIMPLEMENT DÉLICIEUX....à refaire

  8. Vraiment excellent tel quel!

  9. J'ai ajouté de la mangue et des fèves germées!! C'était vraiment délicieux. La recette de la vinaigrette est excellente!!

  10. Digne d’un restaurant la vinaigrette est succulente je l’ai fait chaud crevettes et légumes froid vermicelle et vinaigrette

  11. Ce soir, j'avais le goût de manger des crevettes. Avec quoi ? Je ne savais pas. Comme j'aime beaucoup les recettes de Ricardo, j'ai tapé , j'ai choisi cette recette de vermicelles froids aux crevettes. Oh wow !! j'ai l'ai modifié afin qu'elle réponde à ce que j'avais. Après avoir fait dorer les oignons, ajouter le cari, je les ai versé sur le vermicelle. Dans la même poêle, j'ai fais revenir les carottes et le céleri émincés. J'ai aussi ajouté mes crevettes. Puis verser le tout sur le vermicelle

  12. Vraiment très bon !

  13. Tout simplement délicieux!

  14. Vraiment mon genre de recette! Excellente recette d'été, à refaire!

  15. Excellente recette !!

Évaluer cette recette

Connectez-vous pour évaluer cette recette et pour écrire vos commentaires!

Connexion

Vous n'êtes pas membre de ricardocuisine.com? Inscrivez-vous dès aujourd'hui

En raison d’un nombre important de questions, nous ne pouvons malheureusement répondre à tous. Visitez notre Foire aux questions qui regorge d’informations utiles. Merci de votre enthousiasme pour la cuisine de RICARDO!

Les champs marqués d'un astérisque (*) sont obligatoires.

Votre commentaire doit se conformer à notre nétiquette.

512 caractères maximum

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.